Edlers mustgård
Ät inte den förbjudna frukten - drick den istället! 😉
Ett litet äppelmusteri i Romelanda
Vi krossar, pressar och pastöriserar äpplen till must och fyller upp i smidiga ståpåsar med tappkran.
Vilka äpplen är bäst att musta?
Mogna äpplen som inte är mjöliga ger generellt en bra must. För att se vilka äpplen som är bäst, se denna guide från Rååpress.
Hållbarhet oöppnad i rumstemperatur minst ett år. Öppnad 2-4 veckor i kyl.
Säsongen 2024
Vi mustar i mån av tid på helgerna under september och oktober då flest äpplen som lämpar sig för mustning mognar då.
Tyvärr har vi inte möjlighet att ta emot äpplen den här säsongen utan behöver begränsa oss till i stort sett eget bruk. Har du mycket äpplen som du vill musta så kolla gärna med andra musterier i närheten, finns bl.a. i Orust, Lödöse och Göteborg.
